可以的，没问题，会很鲜美，还可以加点蔬菜，如荷兰豆一起炖，先将排骨洗干净然后过一遍水，清排骨先用高压锅煮熟更好吃。半小时后加入生蚝，用筷子搅拌一下，让生蚝接触到热汤，生蚝大概煮三到四分钟就可以，不能煮太久，肉质会变老
1、开始之前生蚝干需要用清水洗一下，然后用水泡一下备用，用冷水即可。
2、猪骨用的是大骨旁边有个洞眼的那一块，当然这个骨头的含宴租选择我认为都可以，各有各的味道，最后取决于骨头和海味的结合，不过不太建议用排骨哦。
3、骨头先焯水，骨头冷水下锅煮开，没有血水即可捞出用水冲干净。
4、然后准备半锅水，放入骨头和泡过的生蚝干，上火炖吧。
5、这一次用的是压力锅，所以只需要准备好食材盖上锅盖开火煮就行，先大火煮开，然后转6、小谈兆火慢慢炖，大约一小时，压力锅的功力强大，已经可以把汤炖得出味了。
7、在炖汤的时候，我们来切冬祥李瓜，这里选的是长的节瓜，其实我开始想要的冬瓜，不过这个节瓜和冬瓜都可以啦。切块就行。
8、汤炖好之后，等气都没了可以开锅了就放入冬瓜，开火煮，压力锅的话煮几分钟就要关火了，因为里面在沸腾，煮久的话瓜会烂掉的。
9、排完气之后开锅放盐调味，可以再盖起锅盖焖一下更入味。
