以下是一些自做午餐的方法：
1. 炒饭或炒面：将剩饭或面条与蔬菜、肉类一起炒熟，加入适量的调味料即可。
2. 煎蛋三明治：将鸡蛋打散后加入盐和胡椒粉，煎至金黄色，然后将煎蛋夹在两片面包中间，再加入生菜、番茄等蔬菜即可。
3. 凉拌菜：将蔬菜切成丝或片状，加入适量的调味料（如酱油、醋、蒜末等），拌匀即可。
4. 煲汤：将肉类、蔬菜、豆类等食材放入煲中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮数小时，最后加入适量的调味料即可。
5. 烤蔬菜：将蔬菜切成块状，加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒，放入烤箱中烤至金黄色即可。
6. 煮粥：将米加入适量的水中煮熟，然后加入适量的配料（如鸡肉、鱼肉、蔬菜等），再煮一段时间即可。
