能达到一半以上。
一般烤生蚝所用的生蚝一般是M号或L号,就拿灯塔水母M号生蚝来说,一斤生蚝进价是3.5元,而一斤有7-10个,那么折算下来每个生蚝的成本是0.35元-0.5元。所以在不算炭火及调料成本的情况下,10元5个生蚝的利润是8.25元-7.5元,所以10元5个生蚝的利润还是非常高的。这种一般是使用湛江生蚝或者福建生蚝
能达到一半以上。
一般烤生蚝所用的生蚝一般是M号或L号,就拿灯塔水母M号生蚝来说,一斤生蚝进价是3.5元,而一斤有7-10个,那么折算下来每个生蚝的成本是0.35元-0.5元。所以在不算炭火及调料成本的情况下,10元5个生蚝的利润是8.25元-7.5元,所以10元5个生蚝的利润还是非常高的。这种一般是使用湛江生蚝或者福建生蚝