你好关于你提出的问题我有三种方法仅供参考，1，首先拿一盒嫩豆腐把上面塑料纸用刀沿四周划开，然后倒扣在盘子里《或砧板上》，再把倒扣过来的塑料盒子用刀削掉1～2个角用来跑气，最后用刀面轻拍盒子表面，边拍边用另一只手把盒子揭开。《注意此方法稍有不慎豆腐容易破碎，对技术好豆腐的要求较高》
2，还是拿一盒嫩豆腐把上面塑料纸用刀沿四周划开，然后倒扣在盘子里《或砧板上》，用刀平切把整个塑料盒子底部切掉，然后再把四周的盒子拿掉，《此方法对刀功要求较高，如果是不经常切菜的人，请勿使用此方法容易伤到手》
3，同第一种方法前半部分一样，只不过背面只需要削掉1个角，然后注意了，，然后用嘴含住缺口轻吹一口气豆腐就与盒子分离了，《注意此方法做出来的豆腐最好自己食用，如果招待客人建议使用上面两种方法》
好了以上就是我所知道的3种方法，如果大家有什么更好的方法欢迎前来评论。
