西冲山兰花干晚上还有吗

有的。用料：水 2000克，鸡蛋 20个，红茶包 35克，盐 60克，糖 6克，味精 40克，生抽 30克，老抽 90克，葱 30克，姜 20克，香叶 30片，小茴香 6克，八角 3个，桂皮 2块。

做法步骤：

1、首先清洗鸡蛋，把鸡蛋放入锅中，大火煮开，关火，闷10分钟。

2、把鸡蛋敲碎。

3、把所有的调味品放入锅中，如香料不干净，用浸泡处理，一并放入。大火煮沸，关火，让红茶及香料充分释放出香味。

4、然后把敲碎均匀的鸡蛋，放入锅中，同时大火煮沸，小火继续焖烧5-10分钟。出炉。