什么样的白糖是好的（什么样的白糖好质量好又健康）

1、白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，色白、干净、甜度高，有白砂糖和绵白糖两类；日常生活中适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；

2、红糖：除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素铁、锌、锰、铬等，营养成分比白糖高；

3、冰糖：冰糖是砂糖的结晶再制品，成分以蔗糖为主，可分解为葡萄糖即果糖等，具有补中益气、和胃、止咳化痰的功效，通常认为冰糖最为滋补。