光鱼炖人参汤做法如下：
材料：
光鱼半条
鲜人参2根
瘦肉150克
姜片一块
红枣6颗
水适量
盐适量
步骤：
光鱼挖去内脏，洗净斩块。
鲜人参洗净切段，姜切片。
瘦肉切块，和光鱼一起下锅焯水。
焯水后冲洗干净，放入电炖锅内。
加入姜片、红枣和鲜人参段。
加入适量水，盖上盖子，按下炖汤键即可。
炖好后下盐调味即可。
光鱼炖人参汤是一道营养丰富的汤品，以下是它的做法：
材料：
- 光鱼1条(约500克)
- 人参3-4片
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
1. 将光鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
2. 人参用清水浸泡30分钟左右，然后切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入姜片爆香。
4. 加入料酒翻炒一下。
5. 加入清水，放入光鱼和人参块，大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
6. 最后加入适量的盐调味即可。
