步骤 1
吉利丁片冷水泡软后拧干水分，微波炉中高火加热10秒。
步骤 2
酸奶中加入融化的吉利丁液，和白糖搅拌均匀。
步骤 3
奶油打发至浓稠状态，然后加入酸奶糊拌匀。
步骤 4
饼底制作：将消化饼干敲碎，黄油用微波炉中火加热10秒钟至融化，将融化好的黄油倒入消化饼干中，翻拌均匀。
步骤 5
倒入蛋糕模具糊中，用刮刀压压平。
步骤 6
然后沿蛋糕模具糊底部，贴上葡萄，倒入调制好的慕斯糊，用保鲜膜盖上，放入冰箱冷藏3个小时至凝固。
步骤 7
最后用非常热的毛巾围住模具帮助脱模，最后用奶油、青提、薄荷叶等自己喜爱的小食物装饰一下就可以啦。
