鱼煮熟了难吃怎么补救（吃了未煮熟的鱼怎么补救）

1.加胡椒粉或醋

如果炖好的鱼吃上去会比较腥的情况之下，可以加入一些调味粉，起到去腥的作用。

比如白胡椒粉就是非常好的一款调味粉，炖好的鱼在里面加入适量的白胡椒粉，白胡椒粉的辛辣味以及鲜香味可以去除鱼的腥味，这样的话鱼吃起来就不那么腥气了。

当然还可以直接在鱼里面加入一些酸醋，也是可以很好的起到去腥的作用。