山楂是用开水泡好还是用温水泡好（吃什么降血脂最快最好）

通常，用70-80°C的开水浸泡山楂是最佳选择，这样可以有效提取山楂中的有效成分，同时避免破坏其营养素。泡制时间建议在10-15分钟左右，过长的浸泡时间可能导致水中的酸味过重，影响口感。

山楂片用开水泡。用山楂来泡水的时候，一般采用开水，而且开水也不用太沸，温度控制在八十度左右就差不多了。因为开水浸泡通常比温水更能把山楂彻底冲泡开来，从而使得山楂水的营养成分和口感都保存得较好。