生抽豉油与生抽的区别（中国最好酱油第一名）

区别主要是味道不同。

1.生抽:其颜色比较淡，咸味较重，多用于凉拌或者小炒。因为颜色较淡，因此在使用时不会改善食材的色泽，能够更好的保持食材的清爽和本色。

2.豉油:其实也是一种酱油，但豉油和酱油有着本质区别的，豉油的味道比酱油偏甜，鲜味更加浓郁，特别适合蒸制类的菜肴，烹饪这类菜肴时加入一些豉油，味道会比较甜美。

区别在于味道不一样。生抽豉油相对来说味道浓一些，而生抽味道，比吃肉要鲜一些，也就是说我们在烧炒菜的时候，如果是蔬菜我们就放生抽，如果是荤菜我们一般都放生抽豉油。