五香烤鸭蛋是生的还是熟的（正宗烤鸭蛋挑选法）

五香烤鸭蛋是熟的。它的营养价值比较高，当成早饭来吃，最好不过了。其实一般我们在市面上买来的咸鸭蛋，都是煮熟了的，因为鸭蛋本身口感比较粗糙，它的腥气也比较重，直接吃并不好吃的，这也是为什么人们常常都会把鸭蛋做成咸鸭蛋来吃。