煲桃胶皂角米糖水,要将它们分别洗净并放入水中泡发,桃胶要浸泡到内部没有硬芯的程度,再把它们和清水一起放入电饭煲中,用煮糖水功能熬煮,煮好的桃胶皂角米加入牛奶、冰糖即可食用。桃胶皂角米有美容养颜、清肝明目的功效,适当食用对身体极佳。