1、体型不同：偏口鱼的身体呈卵圆形，两眼都在左边或右边，长在左边的被叫做鲆，而长在右侧的被叫做鲽。而鲽鱼身体呈圆盘形并稍微有点儿扁。
2、分布范围不同：偏口鱼的分布范围比较广，主要生长在太平洋西部近海，我国黄海和渤海分布最多。而鲽鱼广泛分布在各大洋的暖热海域中。
分辨鲽鱼和偏鱼最简单的方法就是渔民所说的“左偏右碟”，意思是偏鱼的嘴巴是在左边的，鲽鱼的嘴巴是靠右边的，购买的时候只要看看鱼嘴的朝向，就能很容易地分辨出鲽鱼和偏鱼。
鲽鱼的厚度也要比偏鱼薄一些，加上鱼鳞的颜色也浅很多，因此这两种鱼虽然长相差不多，但是放在一起是很好分辨的。
