其实好利来“冰粥”的制作很是简单，只是先用刨冰机把提前冻好的冰块刨出细细碎碎的冰花，然后加上他们专门制作的几种配料，有用蜜汁熬制而成红小豆，芸豆、绿豆、青豆，而后在表层撒上草莓汁和用菠萝、椰果、枸杞等配置而成的杂果羹，在享用时要把所有配料和下面的冰花一起调和，冰花一点点融化和汁料汇合到一起自然就形成了“冰粥”。 （你可以根据自己喜好，随意放自己喜欢的果料、豆子，我做了红豆冰粥，不错，就是糖放多了点，不过味道一样美味
冰粥的做法其实很简单，只要把冰激凌加入温热的紫米豆粥里面，等粥的温度下来了，形成一种冰水混合的状态，就做成了。如果喜欢，再加上一些碎水果，菠萝、苹果、西瓜等，一碗五彩水果冰粥就做成了。
当然，也有人认为白米粥更有利于配色，一切取决于您的喜好。还有，记住要在粥温热的时候放入冰糖，然后再放入水果，桔子片，樱桃等。听了我的介绍您想马上动手做水果冰粥了？别太急，以下还有两点提示：第一，不要用砂糖，用砂糖甜味不容易挥发，若用量大，对身体不好。最好用冰糖，或者冰激凌，味道随你喜欢。可以放巧克力、奶油，但要少放，主要是调味，不怕胖
你就多放。第二，建议用水果罐头代替水果，最好是密封放在冰箱里的，但如果没有或不喜欢，就还是用新鲜水果。假如用新鲜水果，放入粥里不要搅拌，不要放太早，建议吃的时候现放，如果您打算放苹果一定要现放，因为苹果遇热会变软，变碎，没有了清脆的感觉
好利来冰粥是一种清凉爽口的甜品，以下是其中一种制作方法：
材料：
- 粳米 50克
- 红小豆 25克
- 红枣 10颗
- 冰糖 适量
- 温水 适量
- 炼乳（可选）适量
- 果仁（可选）适量
步骤：
1. 将粳米放入碗中，加入适量的温水浸泡15分钟，使米饭充分吸水。
2. 将红小豆洗净后，加入适量的温水浸泡30分钟，使小豆稍微膨胀。
3. 将浸泡好的粳米和红小豆倒入电饭煲中，加入适量的清水，水量可以稍微多一点，因为要煮成稠一些的粥。
4. 配料的红枣切开去核。
5. 将电饭煲盖好，按下煮饭键开始煮粥。
6. 煮粥期间，可以适时搅拌一下，防止粥底粘锅。也可以根据个人口味加入冰糖，提前放入可以更好的融化。
7. 待电饭煲自动跳转保温档后，再煮15-20分钟，以确保米饭煮熟糊烂。
8. 关掉电饭煲，待粥稍微冷却后，加入切好的红枣和适量的炼乳，搅拌均匀。
9. 将做好的冰粥倒入碗中，放入冰箱冷藏2-3小时至凝固。
10. 可以在上面撒一些果仁增加口感和装饰效果。
11. 好利来冰粥可以冷藏保存，食用时可以用勺舀取，享用清凉美味的粥品。
请注意，以上只是一种制作方法，实际做法可能略有不同。具体可根据个人口味和喜好进行调整。
