要熬出粘稠的冰稀饭，需要注意以下几点：
1. 时间掌握。熬冰稀饭最重要的就是时间掌握，时间短了粘稠度不够，时间久了会糊掉。熬冰稀饭一般需要1-2小时的时间，建议用小火慢熬，经常搅拌。
2. 水量控制。熬冰稀饭需要加足水，一般是大米3倍量的水，如果水放少了，熬出来的冰稀饭就很难粘稠。
3. 大米选择。用适合熬稀饭的大米，比如糯米，或者是比较有黏性的糙米或玉米。这样煮出来的冰稀饭更容易粘稠。
4. 搅拌技巧。在煮的过程中，要经常搅拌，这样米就不会黏在锅底上，同时也可以破坏米粒表面的蛋白质，有助于产生粘性。
5. 甜度调整。熬好的冰稀饭可以加入适量的糖，根据个人口味调整，这样也有助于增加粘稠感。
大米和糯米一比一的比例混合放电饭锅中;用自来水淘洗两遍,加足适量的水,先浸泡半个小时;浸泡好的大米和糯米直接放入电饭锅中,按稀饭键煮稀饭。
