萝卜丝饼四面金黄的简单做法如下：
食材准备：白萝卜1根、面粉50g、小葱适量、盐3g、五香粉3g、鸡蛋1颗、植物油适量。
将萝卜洗净削皮，用擦丝器擦成细丝，放一小勺盐腌10分钟，以便释放出萝卜的水分。
腌好的萝卜丝挤出水分，放入葱花、盐、五香粉，打入一颗鸡蛋，少量多次加入面粉，搅拌至稠状面糊。
平底锅放油，将调好的萝卜丝面糊放进去摊匀，形状大小可以根据自己的喜好来决定。
中火烙至两面金黄熟透即可装盘食用。
以上就是萝卜丝饼四面金黄的简单做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。祝您做菜愉快！
步骤1
面粉先加清水搅拌为糊状，加入鸡蛋继续搅拌，放入调料
步骤 2
萝卜擦丝放入姜和葱末
步骤 3
把调好的面糊倒入萝卜中拌匀，拌好的程度以萝卜可以成团挑起为准，稀的话可以适当撒点面粉
步骤 4
电饼铛或者平底锅放适量油，挖一勺萝卜糊放入电饼铛上，用木铲摊平
步骤 5
煎至两面金黄即可
