鲜榨甜菜汁不能过夜。
鲜榨甜菜汁是用新鲜甜菜通过物理压制而得到的属于新鲜蔬菜汁,一般新鲜瓜果汁或者新鲜蔬菜汁最多能存放4小时,超过4小时就不新鲜了甚至会变质腐坏,所以压榨的新鲜蔬菜汁要及时饮用,如果过夜就变质不能喝了。