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老北京炒馒头的做法(正宗炒馒头做法)

老北京炒馒头的做法(正宗炒馒头做法)

更新时间:2025-05-24 01:40:44

老北京炒馒头的做法

1.

准备馒头150克切成小块,火腿150克切成块,黄瓜50克切成丁,鸡蛋80克打散打碗中,锅中放入食用油15毫升,接着把馒头150克放入其中,煸炒两分钟,然后再放入鸡蛋80克,翻炒均匀,然后放入火腿150克,黄瓜50克,加入食用盐15克,鸡精十克,翻炒两分钟即可出锅。

2.

准备馒头100克切成大块,蒜苔50克切成段,肉片50克,锅中放入食用油15毫升,接着放入葱花15克,肉片150克,煸炒至变色,加入生抽15毫升,老抽五毫升,蚝油15毫升,接着放入馒头100克,蒜苔50克,食用盐五克,翻炒三分钟即可。

3.

准备馒头150克切成块,白菜150克切成片,锅中放入食用油15毫升,接着放入白菜150克,用盐15克,生抽15毫升,老抽五毫升,翻炒两分钟,然后再放入馒头150克,三分钟即可。

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