（1）温度：包菜喜温和的气候，也较耐高温与寒霜，幼苗期间可耐-14℃-15℃，耐最高温在35℃，结球期间适应温度在7-24℃，最宜温度在16-24℃之间，相对比其它类蔬菜中，相对抗逆性较强一些。
（2）光照：包菜为长日性蔬菜植物，对强光照的适应性也较好，光饱和点为3万至5万LX，一般平均日照在4.5小时左右也可以高产，是一种较为易种的蔬菜。
（3）土壤：包菜要求土壤的水分充足，且土壤湿润为宜，遇到干旱严重则导致植株结球困难，产量从而降低，但地里也不可出现积水，以土壤常湿为主。
（4）肥料：包菜是喜肥的蔬菜之一，喜肥量大，包菜幼苗期及莲座期对氮肥要求较高，在结球时期对磷肥、钾肥多，整个生长过程中，吸收氮肥、磷肥、钾肥的比例一般是3:1:4的肥料。一般生产出500公斤叶球，吸收氮肥2.05-2.4公斤、磷肥0.06-0.65公斤、钾肥2.45-25.2公斤之间
大包菜是一种常用的蔬菜，在养殖过程中需要注意以下几个方面：
1.环境：大包菜在光照充足、温度适宜、土壤肥沃、排水良好的环境下生长较好。可以选择在气温适宜的春季和秋季种植。
2.土壤：大包菜的生长需要土壤肥沃、土层深厚、排水良好的土地。在种植时可以在土壤中加入适合生长的肥料，同时注重与有机肥的混合使用，以保证生长环境的质量。
3.育苗：在在春季和秋季种植前，需要进行育苗。可通过种子催芽、盆栽等方式进行。在育苗过程中，要控制温度、湿度等环境因素，同时要及时补充营养，以促进大包菜的快速生长。
4.种植：在育苗长出几片真叶后，可以适时移栽到定植地中。在种植时要注意保持植株之间的距离，避免过于靠近，同时还需要注意灌溉、施肥和防虫等工作。
5.生长与管理：在大包菜生长过程中，需要进行及时的管理和护理工作。如加强灌溉、施肥、除草、杀虫等，同时注意覆盖物保温。
6.及时收获：大包菜成熟后，要及时收获，避免由于过度生长而影响其品质和口感。
总之，通过合理的养殖方法和注意事项，可以保证大包菜的健康、快速生长，从而提高其产量和品质。
