关中地区有着丰富的民间笑话和段子，这些笑话和段子通常以幽默、讽刺、夸张等手法表现生活百态。以下是一个经典的关中笑话段子：
有天关中一个老汉在锄地，忽然看到一只兔子从他面前跑过，他赶紧去追。追了好长时间，终于把兔子抓住了。老汉回到家，把兔子炖着吃了，又美美地喝了一壶酒。第二天早上起来，老汉又开始锄地，发现兔子又从他面前跑过。老汉又去追，追了半天，又把兔子抓住了。他想，今天我又可以吃兔子肉了。于是，老汉回到家，又把兔子炖着吃了，然后喝了一壶酒。第三天早上，老汉又起来锄地，还是看到兔子从他面前跑过。老汉又去追，追了半天，又把兔子抓住了。他想，我今天还是可以吃兔子肉。于是，老汉回到家，又把兔子炖着吃了，然后喝了一壶酒。就这样，老汉天天都抓兔子吃，直到有一天，他看到了一只大黑熊从他面前跑过，他还是像往常一样去追。追了半天，终于把大黑熊抓住了。老汉回到家，心想，今天可以吃大黑熊肉了。于是，他把大黑熊炖着吃了，然后喝了一壶酒。第二天早上起来，老汉发现大黑熊又从他面前跑过。他想，今天我又可以吃大黑熊肉了。于是他又去追大黑熊，追了半天，又把大黑熊抓住了。他想，我今天还是可以吃大黑熊肉。可是这时，有个人走过来说：“这回你可跑不了了。”
