成熟的茶籽果传统的脱壳是依靠日光（太阳下）凉晒裂开脱壳的，若是想茶籽果迅速脱壳就必须滚添置专门的茶籽果烘干设备，让茶籽快干能最快脱壳。
使用剥壳机。
剥壳机是一种经过精心设计的设备，能够帮助您高效地剥离油茶果的壳。首先，将茶籽放入剥壳机的喂料斗中。剥壳机会将茶籽送入前滚筒内，利用纹板的转动和弧度栅的挤搓力，将茶籽壳和仁分离。经过剥离的茶籽仁和壳一起从前弧形栅落下，通过风道，由风机的力量将大部分茶籽壳吹出机外。剩下的茶籽仁和未剥离的茶籽小果会落入比重选筛上进行进一步分选。最终，剥离后的茶籽仁会通过出仁口流出，完成剥壳任务。
