大米能不能在太阳下晒（储存大米最好的容器）

大米不能在太阳下暴晒。

大米在太阳下暴晒后，会引起米粒中的水分迅速失去平衡，从而产生干燥感、裂纹，导致米粒品质下降。

米虫喜高温，太阳光线以及高温无法快速有效将其灭杀，反而会促其快速生长繁殖。

不可以。因为爆晒后会使米粒里的水分快速失去平衡,有干燥感,甚至还有裂纹,质量也随之降低。

再者,暴晒根本不会杀死米虫,相反会促使米虫大量迅速繁殖,并且晒过的大米吸潮能力更强,更不利于长时间囤。所以不建议大米暴晒。