柳木菜墩子带树皮的好还是除掉皮的好（哪种柳木菜墩好用又耐用）

柳木菜墩去皮好，是因为柳树老桩皮上的自然纹路是独一无二的，保留它会更有艺术感，更显其价值。

冬天下来的木头首先不用泡盐水了，柳木菜墩都是下过雪后三九天下来的木头，用抹布占点盐水正反面均匀擦下就行，在正反面均匀的摸点食用盐主要起到时间长了能防蛀防烂，做完饭一定要正反面用清水冲干净，柳木菜墩一定要保持二面湿度一样，千万别一面干，一面湿。