把南瓜切成小片，放到室外进行晾晒，晒干之后放到锅里蒸20分钟，然后再进行晾晒，晒干之后再蒸20分钟，这样的南瓜干，软糯香甜。
我们将买回来的南瓜用清水清洗干净，削去外皮，去掉籽，切成2cm厚的片状，放在盘中等待备用。
2接着我们把切好的南瓜一片片放在网架上面，每片之间留一点空隙，放入风干机中，用58度的温度风干6小时左右。
3锅中倒入适量的清水，烧开之后把风干好的南瓜放入盆中，然后放到锅里面隔水蒸10分钟左右，待南瓜蒸熟即可取出。
4最后将蒸熟的南瓜重新放入风干机中2个小时，知道南瓜变得干干脆脆的即可食用了，一份美味香甜的小零食南瓜干就完成啦。
