菠萝和扣肉怎么煮好吃（菠萝炒肉的正确做法）

主料

菠萝

1/2个

青椒

1个

红椒

1个

猪瘦肉

30g

辅料

油

30g

盐

1勺

胡椒

1g

生抽

2ml

玉米淀粉

3g

步骤

1.准备所需食材

2.将菠萝切小块放入淡盐水中浸泡十分钟

3.瘦肉切片，放入盐，淀粉，生抽，胡椒粉少许清水拌均匀腌制

4.再将青红椒切块备用

5.热锅冷油放入肉片划散至变白盛起

6.再次起锅放入油烧热，放入青红椒翻炒

7.再放入菠萝翻炒

8.放入肉片继续翻炒

9.最后放入剩下的菠萝，放盐，翻炒均匀出锅