普通锅上热气后蒸25分钟就熟了,但是喜欢老一点的话可以半小时左右。因为最难的不是鸡蛋而是肉饼难熟一点。
如果使用的是现在专业的蒸汽锅,那时间就20分钟就可以了。因为专业蒸汽锅温度高,时效更快。时间不能一概而论,得分清楚锅是什么