新买的虾皮腥臭味大为什么 怎么去除（虾皮有股刺鼻味道怎么解决）

你要确认好是臭味还是腥味，海鲜类本身就容易产生氨类气体，产生刺鼻味道，这个味道很正常的，建议观察一下颜色，虾皮变黄了最好是不要吃了，尤其是有异味，一看就变质严重的，应坚决丢掉。就算虾皮没有异味，虾皮变黄就是没有营养成分了，吃了也并没有任何好处

虾皮本身来自河海水中，天生就带有一股水产品的腥味。

如果干货有腥臭味，可能是用腐臭的死了的虾晒制的。如果有一点腥味但是没有腐臭味儿，就是正常的。建议你可以在通风处摊开晾晒几天就好了。祝你健康快乐！