主料:午餐肉、白菜;
配料:姜片、枸杞、葱、盐、鸡精;
1、烧适量开水，将午餐肉冲洗一遍;
2、将午餐肉切块，放入中，加适量水，姜片，炖两个小时;
3、炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味;
4、起锅前两分钟加入白菜即成。
午餐肉炖白菜，不仅营养丰富，所含的钙、铁、铜等元素及维生素都很高。在秋冬多喝汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环，有美容养颜的功效。
主料 小白菜200克 午餐肉50克 豆泡50克
辅料 酱油适量 蚝油适量
做法步骤
1.准备好小白菜，洗净切成小块儿。
2.锅中放油烧热，放入小白菜翻炒。
3.豆泡切成两半。
4.锅中放入豆泡，继续翻炒。
5.翻炒均匀。
6.放入酱油和蚝油调味，放入开水。
7.准备好午餐肉。
8.午餐肉切成块儿。
s，9.将午餐肉放入锅中继续翻炒，翻炒均匀后，盖上锅盖炖制白菜软烂入味。
