吃葱油的好处与坏处（三种人不宜吃葱油）

1、增进食欲：葱油含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有一定的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。

2、缓解疲劳：葱油与含维生素B1较多的食物一起食用时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。