奥州海参如何泡发（加拿大海参的正确泡发方法简单）

首先要将干海参用冷水浸泡两天，待干海参回软后用剪刀将海参剖开。

取海参头部的沙嘴，然后将海参冲洗干净，放入备好的暖水瓶中。

记得用那种大口的保温瓶，加入刚沸腾的开水，3~4个小时之后，海参即可泡发好