不粘锅涂层破损后能否使用（不粘锅涂层坏了还可以继续使用吗）

不粘锅涂层破损后，如果只是少量的破损，可以继续使用。但如果破损严重，会出现粘锅焦糊等情况，就不建议使用了，涂层破损后容易产生一些有害的物质。

不能用

如果脱落严重，就需要更换新的锅了。即便涂层没有破损，当不粘性消失时也应及时更换新锅。涂层脱落会降低锅的使用效果，原本不粘的效果也会大大折扣，开始出现粘锅的现象，既影响做菜时锅的使用感，还会增加锅体的清洁难度。涂层脱落的不粘锅，会露出锅体材质，而锅体基材大部分都是铝或铝合金。与食材接触会有铝分子析出，融入到食材里，长期使用对人体健康不利3。