什么香肠可以灌生粉吗（灌香肠加淀粉的正确方法）

一般来说，自制香肠可以加入适量的淀粉，以增加香肠的口感和质地。然而，不建议使用生粉来灌香肠，因为生粉是一种预加工的淀粉，含有一些添加剂和防腐剂，可能会影响香肠的口感和品质。

如果您想自制香肠，建议使用新鲜的猪肉或牛肉，并加入适量的淀粉、盐、胡椒粉等调味料，以制作出美味的香肠。在灌香肠的过程中，建议使用干净的肠衣，并注意卫生和安全，以确保香肠的品质和口感。