原料：糯米 --- 500g大米 --- 500g白糖 --- 200g红豆沙 -- 适量 (绿豆沙也可以)另外配上各种干果、果仁，作为装饰做法：
1、两种米混合并用清水浸泡过夜，然后沥干水后稍微晾晾干。
2、用料理机轧成粗粉。
3、轧好的粉，用孔眼比较粗的筛子筛出粒子太大的米粉，再轧一次，或者用搟面杖压碎。
4、加入白糖，和少许清水拌匀。只要捏一下不马上散开就可以了。 1、蒸锅里铺上屉布，放上一个慕丝圈，里面填上一层米粉。2、铺上一层豆沙。3、再铺上一层米粉。4、点缀上干果、椰条、糖冬瓜粒5、大火蒸熟。 可以放好几天，吃前再重新上蒸锅热一下。热的比较好吃。
