汤圆馅不流心是怎么回事（汤圆馅不流心是油放少了吗）

汤圆不流心是因为汤圆心太粘稠，一般需要在汤圆里面添加一定的油脂，比如猪油或者食用油。

如果是手工制作的流心汤圆，不流心，有可能是汤圆的心加入了过多的吉士粉导致加热后不能变成液体。汤圆寓意着团团圆圆和和美美，美好的象征

汤圆儿馅不流心儿，是里边没有油。汤原县里边儿最好是放猪大油。若是没有也可以放熟的玉米油，这样调出来下才柔润顺滑。