年糕的吃法（年糕的10种吃法大全）

年糕烩豆腐

食材：年糕条120克，冬笋100克，口菇5个，胡萝卜半根 绢豆腐1盒，青蒜2根，鸡蛋，2个，瘦肉50克

豆腐和年糕一起炒制是浙江嵊州的一道传统小吃，豆腐富含植物蛋白质，除了年糕外还有肉丝，蘑菇，胡萝卜，青蒜等食材，营养全面，风味独特