乌塌菜的营养怎么样（乌塌菜的最佳食用方法）

乌塌菜营养价值较高，主要含有维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。适量食用乌白菜后，具有补充能量、加快胃肠道蠕动等功效。

乌塌菜的营养：乌塌菜含有丰富的蛋白质，还原糖脂肪，纤维素，钾，钠，钙，磷，及多种维生素等营养物质，维生素C的含量尤为多。