将白虾米去头去尾,只留虾身,清洗捞出控水备用。
锅中倒油,烧热后下入切好的萝卜丝翻炒,再加入适量的清水煮开,煮至萝卜丝熟软。
加入白虾米翻炒,再加入适量的酱油、蚝油、盐和白糖调味,炒匀后搁入香葱即可。
以上步骤完成后就能做出美味可口的白色小虾米。