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香菜根和芹菜芹菜根怎么区别(生芹菜和生芹菜根哪个好)

香菜根和芹菜芹菜根怎么区别(生芹菜和生芹菜根哪个好)

更新时间:2025-05-26 03:45:45

香菜根和芹菜芹菜根怎么区别

1、从外形上区分:香菜叶子较芹菜叶子圆而小。一般市场上买的时候俩这都带着根部,但香菜只一根较细主根,须也较少较细,而芹菜一般是须多,根大。且香菜株小,芹菜株大,香菜茎比细,因为芹菜一般吃其茎,而香菜吃整棵。一般市场上买的时候俩这都带着根部,但香菜只一根较细主根,须也较少较细,而芹菜一般是须多,根大。

2、从气味上区分:香菜和芹菜都是有特有香味的蔬菜,尤其以香菜更突出,有些朋友不爱吃香菜大多是因为味道不喜欢。拿在手里闻一下就能分清楚俩者啦,味道大的是香菜。

3、从口味上区分:香菜多是吃整棵,而一般都只吃茎,口感和口味上都有很多不同。

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