1、冰箱取出老黄瓜种条。
2、自制番茄酱准备半碗。
3、切好葱姜。
4、准备香菜碎。
5、热油放入虾皮葱姜爆出香味。
6、加入清水倒入番茄酱。
7、放五香粉，鸡精大火烧开。
8、加入老黄瓜种条。
9、加入撕碎的紫菜，大火烧开。
10、出锅前加入盐和香菜碎。
11、冬天热热地喝一碗老黄瓜种汤
黄瓜苗这样做好吃。
第一种做法
准备：黄瓜苗、调味料（油、盐、酱）。
1.把新鲜的黄瓜苗用清水洗干净，去掉细毛，再泡几分钟。
2.锅中放少许油，再加适量水，烧开。
3.将黄瓜苗倒入烧开的水中焯水三分钟。
4.倒出沥干水。
5.上盘，加入调味料，搅拌好即可。
第二种做法
准备：腊肉或猪肉、黄瓜苗、蒜末、辣椒、调味料。
1.锅烧热，放入猪肉，翻炒出油。
2.倒入黄瓜苗和猪肉一起翻炒。
3.加入蒜末和辣椒。
4.加调味料（盐、酱油、耗油）
5.大火翻炒熟即可出锅。
第三种做法
准备：黄瓜苗、鸡蛋、调味料。
1.黄瓜苗洗干净沥干水，鸡蛋打散。
2.锅中放油烧热，放入鸡蛋，中火煎至中等熟，倒入盘中备用。
3.锅中放油烧热，放入黄瓜苗，大火爆炒至中等熟。
4.把鸡蛋加入到黄瓜苗种翻炒（或者加水焖一会）。
5.加入调味料即可出锅。
以上是黄瓜苗的三种烹饪方法，喜欢的朋友可以尝试做哦。
