材料:
玫瑰酱100克（或干玫瑰花25克），大米粉、糯米粉各250克，白糖100克。
做法:
(1)．将大米粉与糯米粉拌匀；糖用水溶开，调入玫瑰酱（或干玫瑰花揉碎拌入），糖水徐徐拌入粉内，两手迅速搅拌，使粉均匀受潮，并泛出半透明色，成糕粉。糕粉湿度为：手捏一把成团，放开一揉则散开。
(2)．糕粉筛后放入糕模内，用武火蒸12-15分钟。
(3)．当点心吃，每日一次。
食材明细
紫薯、柠檬、白糖、糯米粉。
1、紫薯洗净上蒸锅蒸熟
2、趁热捣成泥
3、柠檬和白糖准备好
4、柠檬对半切开，去掉芯
5、把柠檬汁挤入盛薯泥的大碗中，这时柠檬汁滴到的地方突然由暗紫色变成玫红色，我被震住了。
6、搅拌均匀后放入白糖，继续搅拌均匀
7、搅拌好的薯泥倒入奶锅中，筛入糯米粉，如果感觉比较干可加点水，中小火烧开，注意要不断搅拌，不要糊锅了。这一步也可以把糯米粉先用开水搅拌成糊状后再加入到薯泥中搅匀。在这个过程中可边搅边试，调出一个适合自己的味道
8、把充分搅拌均匀薯泥倒入可以定型的盒子里，放入冰箱冷冻一小时后拿出切块，吃时撒上白糖即可。
