首先准备好芝麻、核桃、红枣、枸杞、玫瑰花瓣和糯米粉。
将芝麻和核桃磨成细末,红枣去核切碎,枸杞泡发备用。
将糯米粉和适量水搅拌均匀,加入芝麻、核桃、红枣、枸杞和少量玫瑰花瓣,再搅拌均匀。
将混合物倒入蒸盘中,摆上剩余的玫瑰花瓣,上锅蒸15分钟即可。这道芝麻核桃红枣枸杞玫瑰糕不仅美味,而且富含营养,是一道健康美食。
1. 准备食材:干玫瑰花一朵、牛奶一盒、红糖30克、糯米粉15克。
2. 制作过程:
1. 碗中倒入红糖,加入牛奶搅拌均匀,搅拌均匀至红糖完全融化。
2. 放入糯米粉、玫瑰花碎,搅拌至顺滑无颗粒的状态。
3. 刷油后放入锅中,舀入糯米糊,大火烧开转小火蒸20分钟。
你也可以选择其他食材制作玫瑰糯米糕,如红豆、酒酿等。