a1肉骨茶做法（肉骨茶配方大全）

材料：排骨300g（最好是肋骨排，切成手指长度），大蒜四个（是整个，不是瓣），肉骨茶茶包（我用的是马拉A1)，猪肚一小块（煮熟切小片）、豆腐泡80g，菇100g（可以是鸡腿菇，我选了海鲜菇）。

步骤：1、排骨洗净，用姜葱、料酒冷水煮沸三分钟去血水，捞出洗净备用。

2、砂锅煲水，水沸放入肉骨茶茶包，煮两分钟，出位放入排骨，和放入四个蒜人（就是这个形状的），盖上盖子小火煮30分钟。

3、30分钟后，捞出茶包，放点生抽和蚝油提鲜（各一勺左右），然后放入猪肚、豆腐泡、菇再盖上盖子煮10分钟。就√啦