
回答如下:黎明觉醒龙虾大餐是一道精美的菜肴,以下是制作步骤:
材料:
- 龙虾:2只
- 盐:适量
- 黄油:50克
- 大蒜:4瓣
- 面粉:50克
- 白葡萄酒:100毫升
- 鸡汤:200毫升
- 柠檬:1个
- 香菜:适量
步骤:
1. 龙虾处理:将龙虾洗净,用刀剪掉虾脚和虾须。将龙虾砍成两半,用刀背将龙虾背壳压断,取出虾肉备用。
2. 准备炒锅,加入黄油,大火加热,放入蒜瓣炒香。
3. 加入面粉,不停搅拌炒匀,炒至面粉变黄色。
4. 慢慢倒入白葡萄酒,不停搅拌,使面粉和葡萄酒充分混合。
5. 倒入鸡汤,继续搅拌,直至汤汁变稠。
6. 将虾肉放入锅中,用中小火煮熟。
7. 加入适量的盐和柠檬汁,继续翻炒均匀。
8. 盛盘前,撒上香菜点缀即可。
这样一道精美的黎明觉醒龙虾大餐就完成了,可以搭配米饭或面包享用。