海鸥的腿及无斑环的细嘴绿黄色，白尾，初级飞羽羽尖白色，具大块的白色翼镜。冬季头及颈散见褐色细纹，有时嘴尖有黑色。海鸥身姿健美，惹人喜爱，其身体下部的羽毛就像雪一样晶莹洁白，海鸥是候鸟。每年4-8月是海鸥的繁殖期，它们结群营巢在海岸、岛屿、河流岸边的地面或石滩上。
海鸥的头、颈白色，背、肩是白色；翅上覆羽亦为石板灰色，与背同色；腰和尾羽均为纯白色，尾上覆羽为黑色，下体为纯白色。体重394-586g；体长482-510mm。
海鸥的虹膜黄色；嘴、脚和趾浅绿黄色；幼鸟虹膜褐色，嘴粉红色或淡褐色，与成鸟冬季相似，均具黑色次端斑；脚呈肉色。
繁殖方式每年4-8月是海鸥的繁殖期，它们结群营巢在海岸、岛屿、河流岸边的地面或石滩上。通常营巢内陆淡水或咸水湖泊、沼泽，也营巢于海边小岛上。有的地方鸟巢的密度很大，两个巢之间相距1-2米远。各亲鸟都划定自己的"势力范围"，不准其他鸟入侵。巢多置于紧靠水边地上，水中小岛上，芦苇堆和土丘山。巢很简陋，由海藻、枯草、小树枝、羽毛等物堆集而成一浅盘状。有时亦带有少量芦苇。每窝产卵2-4枚。卵为绿色或橄榄褐色，卵的大小为56-6×42-45毫米。雌雄轮流孵卵。孵化期为22-28天。
