【蓝色的印章】
猪肉上的蓝色印章是动物检疫站盖的章，代表的是检疫章，猪肉上犹这种印章就说明，该省猪肉已经经过了动物检疫站的检疫，已经通过检验，并且检验结果是合格的。
【红色的印章】
红色印章算是三种颜色印章中最重要的一个，在完成对猪肉所有程序的检查之后，相关部门才会在猪肉上面盖上红色的印章，说明，该生猪肉是非常健康的，并且已经完成所有的检验，大家可以放心购买食用。
如果猪肉上面没有印章，则说明猪肉并不一定是合格的，没有质量保障安全。这种没有印章的猪肉最好不要购买。
猪肉红色章是检疫验讫印章，蓝色章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章，两种颜色的章均代表检疫合格的猪肉。经过正规检验检疫的猪肉，其身上方能加盖检疫验讫印章
