需要
汤圆在包入蛋挞皮之前，应该按照汤圆的常规做法煮熟。煮熟的汤圆会变得更加柔软，容易与蛋挞皮结合，并且在烘烤过程中能够更好地吸收蛋挞皮的香味。
煮熟汤圆的步骤如下：
1. 将汤圆放入沸水中，用中火煮至汤圆浮起并且完全熟透。
2. 煮熟后，用漏勺将汤圆捞出，沥干水分。
3. 将煮熟的汤圆放入蛋挞皮中，然后放入预热的烤箱中烘烤。
烘烤的时间和温度根据烤箱的具体型号和蛋挞皮的大小而定，通常在180°C到200°C之间，烘烤时间大约为15到20分钟，直到蛋挞皮呈金黄色。
在烘烤过程中，要注意观察蛋挞皮的颜色变化，避免烤焦。出炉后稍微冷却即可食用，这样烤出来的汤圆既有蛋挞皮的酥脆，又有汤圆的软糯，是一种新颖的甜点尝试。
