广东粽子一斤米配比（20斤粽子配料表）

1斤米：50克生抽、20克老抽、15克食用油、8克蚝油。

放入生姜、大蒜、老抽12克、生抽25克、蚝油8克、盐2克、白糖5克。

包好后放高压锅，水能粽子泡掉就可以，大火烧上汽，开小火慢煮1个半小时关火

配料一:糯米2000克;去皮绿豆700克;咸蛋黄20个;五花肉500克;粽叶750克(新鲜);水草绳适量;盐3小匙;花生油2大匙;酱油1大匙;五香粉1小匙;花生油1小匙