1.糖 糖又称为碳水化合物,是生物界三大基础物质之一,也是肌肉活动的主要能量来源。
2.蛋白质 蛋白质是一切生命的物质基础,是构成机体组织、器官的重要成分。
3.脂肪 营养学上重要的脂主要有三酰甘油、磷脂和固醇类。