黑芝麻。
芝麻真的是一种非常有营养的食物。它含有大量的脂肪和维生素e,钠,也是高膳食纤维的食物。它不仅是我们重要的油料作物,也逐渐步入医药物中。要说那种芝麻好,也必需分情况来说,每个事物都各有所长嘛。如果你要是炼油的话,那选白芝麻比较好。如果要食用,做糕点的话,黑芝麻是个高的选择。再者,要滋补、养血、润肠的话,最好还是选黑芝麻入药。
一般吃黑芝麻比较好。
白芝麻的主要功效是润燥滑肠,而黑芝麻可以补肾,还能够润五脏。黑芝麻中的黑色素较多,对乌发也有一定的效果。黑芝麻中还含有非常丰富的维生素E,可以抗氧化抗衰老。黑芝麻中的不饱和脂肪酸也比较丰富,能够起到补肾的功效。因此黑芝麻比白芝麻的药用价值要高,适当吃黑芝麻可以补肾乌发。